PASTA CAPRICCI CON BECHAMEL Y CEBOLLA.

Ingredientes:

1 Paquete de pasta Capricci de Gallo.

1 cebolla

1 Cubito de doble caldo.

Salsa bechamel.

Sal

1 cucharada de aceite

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- Echamos la pasta en agua hirviendo con sal, un chorrito de aceite y un cubito de doble caldo.

- Una vez pasada por agua fría y bien escurrida la colocamos en una bandeja  para el horno.

- Freimos la cebolla con un poquito de aceite.

- Hacemos la bechamel, a la que añadiremos pimienta negra y nuez moscada.

- Echamos la bechamel a la cebolla.

- A continuación vertemos la salsa en la bandeja con la pasta.

- Mezclamos con cuidado para que quede la pasta bien empapada.

-  Espolvoreamos con queso especial para gratinar.

- Lo gratinamos al horno, y ¡LISTO!.

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